Catering Amuse
Proef de authenticiteit, voel de passie!
Feestje gepland?
Wij komen naar jouw locatie.
Onze top-concepten Zwitserse raclette en Octafire-barbecue bieden een unieke culinaire ervaring met persoonlijke aandacht.
Meet the chef
Natuurlijke smaken, ambachtelijk bereid
"Versheid en kwaliteit zijn voor mij het aller belangrijkste", zegt Stijn Mariën, zaakvoerder van Catering Amuse. Samen met zijn vrouw Lisa, die uit een bakkersfamilie komt, startte hij Catering Amuse.
"Onze visie? Een creatieve draai geven aan de Belgische keuken. Dit enkel met kraakverse kwalitatieve ingrediënten en dan nog liefst van bij ons."
"Als kok en bakker maken we alles zèlf, met veel tijd en liefde. Voor onze ingrediënten gaan we op zoek naar het beste hoeve vlees, groenten, ambachtelijk gerookte zalm, wijnen en noem maar op. Die selecteren we zelf bij de producent. Deze manier van omgaan met voeding is beter voor ons lichaam en onze leefwereld. Dit trekken we ook door in omgaan met verpakking en plastiek. Zo werken we onder andere enkel met glazen flessen en herbruikbaar of composteerbaar verpakkingsmateriaal"
"Bij ons kan je terecht voor catering op privé feestjes of bedrijfsevenementen op de locatie van jouw keuze. Denk maar aan een zomerse unieke barbecue met de Octa-fire of een gezellig authentiek Zwitsers raclettebuffet in de wintermaanden.
Lisa maakt met veel zorg haar zijdezachte desserts en zoetigheden voor een babyborrel of dessertenbuffet."
Neem een kijkje op het menu voor meer inspiratie.
Top catering!
Een zeer mooi gepresenteerd assortiment aan fijne hapjes en broodjes. Een vlotte, hartelijke service. Een absolute aanrader.
Kim De Paepe, Gent
Zeer vlotte service, ruim aanbod. Elk hapje was een voor een super lekker. Iedereen heeft er van genoten! Een aanrader. Wij hebben alvast gesmuld.
Kjenta & Jelle, Beveren
#raclette #octafire #ambachtelijk #genieten #smaak #ecologie #service #kwaliteit #feest #evenement #locatie #concept
